The carrots were not supposed to be black

Write about your most epic baking or cooking fail. It was my 10th day in Sweden. I had zero cooking experience but I thought I could definitely make a vegetable carrot stir fry with soy sauce🥕 just improvise, right? Right? Wrong!!! First of all, I had no idea how long it took to actually cook …

Cerita lebaran 1444 H

Berhubung udah lama ga nulis pake Bahasa Indonesia, mari kita coba. Mudah2an ga awkward 😂 Lebaran kali ini mungkin jadi lebaran terniat yang aku rayain. Terniat dalam standar ngerayain lebaran sendiri di luar negeri ya… Wkwkwkwk. Hal pertama yang aku siapin buat lebaran taun ini tu dekorasi. Iya, agak aneh emang. Cuma gatau kenapa orang2 …

The Mug Cake Experiment

Jadi ceritanya sebelum puasa aku sempet belanja di supermarket sejuta umat bernama Willy's di bilangan Friedhemsplan, Stockholm. Pas mau bayar, aku ngeliat setumpuk buku masak gitu deket pintu keluarnya Nah entah kesambet apa, tiba-tiba aku mikir, 'Ih pengen deh beli buku masak itu.' dan akhirnya aku beli aja dong, ga cuma satu tapi DUA buku …

Creamy Salmon Pasta with Garlic

Waktu jalan-jalan ke Tallinn minggu lalu, aku dan temen-temenku makan siang di suatu cafe random gitu. Waktu itu aku mesen garlic salmon pasta dan ternyata itu wuenak bhuanget dan terus kebayang-bayang sampe beberapa hari setelahnya. Untungnya di minggu berikutnya salmon lagi diskon di supermarket langganan (ibu-ibu banget yak?), akhirnya nyoba bikin deh! Resepnya dimodifikasi dari …

Question #2 Answered! How to throw used oil?

Sebenernya selama di sini jarang-jarang sih masak pake minyak yang sampe banyaaak banget alias goreng-goreng gitu. Bahkan hampir ga pernah. Cuma sekalinya masak goreng-gorengan (itu juga lebih tepatnya temen yang masakin sih :p ), ternyata minyaknya dibuang ke tempat cuci piring aja tuh. Heuuuu... Ga tau sih boleh apa ngga sebenernya tapi ya kumaha atuh? …

‘White sauce’ + chicken

Abis bikin chicken tikka masala waktu itu, kan masih ada sisa double cream tuh. Bingung mau diapain, eh kata temen bikin white sauce aja. Yaudah akhirnya nyobain bikin. Kira-kira gini caranya: Bahan-bahan: 1/2 bawang bombay, potong kecil-kecil 1-3 cup tepung terigu 100 gr jamur champignon 150 ml double cream Bawang putih bubuk secukupnya Garem secukupnya …

Question #1 Answered! What would I eat? (I can’t cook. When should I cook?)

Jadi in case udah pada lupa, di awal-awal kedatanganku ke sini aku punya beberapa pertanyaan ga penting seputar gimana rasanya dan caranya hidup di negeri orang. Nah, seiring berjalannya waktu, mulai terjawab nih beberapa pertanyaan yang ada di daftar tersebut, misalnya aja pertanyaan #1: Mau makan apa? (Aku ga bisa masak. Kapan seharusnya aku masak?) …